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Les sources d'énergie

Ces ingrédients sont utilisés pour leur teneur en énergie dans l'alimentation. L'énergie est essentielle pour l'entretien de l'animal. Les sources d'énergie sont classées en céréales, qui sont la source d'énergie la plus pure, et les sous-produits énergétiques, qui sont plus variables mais peuvent être rentables en termes de coût.



Les céréales

Les céréales sont utilisées pour satisfaire la majeure partie des besoins énergétiques des volailles. L'amidon constitue le principal composant énergétique des céréales, mettant en évidence l'importance de la digestion de l'amidon. De plus, la qualité des céréales est influencée par les conditions saisonnières et de stockage. De mauvaises conditions de croissance ou de stockage des céréales peuvent entraîner une diminution de leur teneur en énergie ou une augmentation des niveaux de toxines.




Maize / Corn

Grounded maize is a valuable source of energy for poultry. Chickens enjoy its taste, and they can digest it effectively. Furthermore, yellow maize contains natural colorants that enhance the yellow pigmentation of egg yolks. White maize possesses the same nutritional value as yellow maize but lacks the advantage of enhancing egg yolk pigmentation.

Maize / Corn


Millet

Millet is a cereal grain available in various colors. Similar to sorghum, millet can grow in dry and warm climates. Millet also contains anti-nutritional factors, such as phytates and tannins. The cereal is susceptible to mold growth during the dry season, so proper storage conditions are essential.

Millet


Sorghum/Milo

Sorghum is a common feed crop in dry climates, as it can grow in places that are too hot and dry to grow maize or wheat. However, older sorghum plants tend to have higher tannin content. Tannins are antioxidants that can have a negative effect on poultry performance. Fortunately, low-tannin varieties of sorghum crops are now available for unrestricted use in poultry diets.

Sorghum/Milo


Wheat

Wheat is highly palatable for poultry and typically contains more protein than maize or sorghum. When finely ground, wheat should be limited to 5-10% in poultry feed. This is because finely ground wheat can become sticky and potentially have a negative impact on feed intake or beak condition. Coarsely ground wheat can be included at higher levels.

Wheat


Barley

Barley is cultivated in regions with climates too cold for wheat to grow. Because of its higher fiber content, it is not as easily digested as wheat or corn.

Barley



Sous-produits énergétiques d'autres processus

Les sous-produits sont les parties non utilisées d'une plante ou d'un animal qui restent après un processus de production. Certains sous-produits peuvent encore être utilisés dans l'alimentation animale. Ils sont généralement plus rentables et moins riches en énergie que les grains entiers, ce qui les rend adaptés à la supplémentation des régimes alimentaires. Ils sont particulièrement bénéfiques pour les pondeuses, car elles sont mieux équipées pour compenser une moindre teneur en énergie dans leur alimentation.




Wheat bran

Wheat bran is a by-product produced during the dry milling of common wheat into flour for human consumption. Wheat bran is rich in protein, phosphorus, magnesium, vitamins and minerals.

Wheat bran


Maize bran

A by-product of grits or flour production from maize grain, its energy content may vary depending on the factory's processing method.

Maize bran


Wheat pollard

Wheat pollard is a by-product of wheat processing, consisting of a mixture of wheat bran and wheat meal. High-quality wheat pollard typically consists of approximately 50% bran and 50% meal. It is more digestible than wheat bran.

Wheat pollard


Wheat middlings

Wheat middlings are a bulky, low-nutrient-dense feedstuff consisting of wheat, wheat bran, wheat shorts, wheat germ, and wheat flour. They service as a good source of energy, protein, and fiber, and can be used to improve pellet quality.

Wheat middlings


Rice bran

Rice bran is a by-product of rice and is rich in both fiber and oil. Proper storage is crucial, as inadequate storage can lead to the spoilage of the oil content. Rice bran is frequently mixed with rice hulls. Howerver, due to its high fiber content, it should not be added in large quantities.

Rice bran



Sources d'huile et de graisse

Les huiles et les graisses sont des sources d'énergie qui contiennent environ deux fois plus d'énergie que les glucides. Par conséquent, elles peuvent être incluses dans l'alimentation pour aider à satisfaire les besoins énergétiques. En plus de servir de source d'énergie, l'ajout de matières grasses dans l'alimentation des volailles améliore l'absorption des vitamines liposolubles, peut améliorer la qualité des granulés et peut également augmenter la consommation de nourriture. L'acide linoléique et l'acide alpha-linolénique sont considérés comme essentiels pour les volailles.




Soybean oil

This is the oild pressed out of soybeans.

Soybean oil


Palm oil

This is the oil that comes from the fruit of oil palm trees.

Palm oil


Groundnut oil

This is the oil pressed out of groundnuts.

Groundnut oil

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